伊特林株式會社“魚乾、美味佳餚、海藻加工品”

透過傳統的手工藝品享受熊野海的恩惠。魚乾（串）、山珍海味、海藻加工品

將竹莢魚、沙丁魚、秋刀魚、梭魚、烏賊等熊野海的豐富食材，以傳統手工技術加工成魚乾的老店。我們對加工方法和配料非常講究，例如用強酸性電解水和強鹼性電解水清洗魚，使用天然鹽和定制醬油，並將魚在陽光下曬乾（夏季除外）熊野海的微風，增強了魚的風味。將成分提取並乾燥至柔軟。您可以盡情享受熊野的海鮮，包括超過 25 種的乾魚、美味佳餚以及根據季節變化的海藻加工產品。

新鮮度是魚乾的關鍵。 Taiki品牌的乾魚、美味佳餚和海藻加工產品僅使用熊野海捕獲的新鮮海鮮。這是我們引以為傲的產品，它是在材料和熊野的自然特徵（例如大海和風）的精心製作下完成的。用淡鹽完成，富含維生素B2和鐵，有益健康。我們建議將其乾燥過夜以獲得柔和的質地。